Best Red X

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Malte Best Malz Red X

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BEST Red X® foi inventado para fabricação de cervejas avermelhadas. Cria um agradável sabor encorpado e pode ser usado em até 100% de sua receita sem precisar de nenhum outro malte. Oferecendo ótimo rendimento o BEST Red X® pode ser utilizado para fabricação consistente de cervejas de coloração avermelhada fornecendo um ótimo padrão de cor. Por ser um malte de fácil uso, eficiente e atrativo, o BEST Red X® é a melhor escolha para criação de cervejas de estilos inusitados, tais como as de trigo avermelhada.

Ideal para: Amber ales, cervejas de trigo, Alt, Ale, Dark, IPAs, todas as cervejas com coloração avermelhada.

Usar até: 100%

 EBC: 28 a 32

Especificações minmax
Umidade% 5.5
Extrato, Base seca%79.0 
Proteínas, Base seca%9.512.0
Cor do mostoEBC2832
 L1113
Ph do mostoEH5.406.10
Grãos <2.2mm% 1.5 

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