London ESB SY030 Ver maior

London ESB SY030

305

Novo

Levedura líquida Bio4 London ESB – SY030.

Mais detalhes

Este produto não está mais em estoque

Informe o CEP para cálculo do frete do produto

Aguardando CEP

R$ 27,50

Adicionar à lista de presentes

Mais informações

London ESB – SY030

Levedura altamente floculante utilizada para a produção de cervejas bem maltadas, podendo ser utilizada para refermentação em garrafa. A atenuação é menor devido sua característica floculante, resultando em cervejas com um final adocicado. Cervejas produzidas com essa cepa podem ficar frutadas em temperaturas de fermentação em torno de 22 ºC. Depois de finalizada a fermentação, é recomentado realizar um repouso para reabsorção de diacetil (diacetyl rest). Cervejas clarificadas podem ser obtidas sem a necessidade de filtração após o período de maturação.

Floculação: Muito Alta
Atenuação: 67-71%
Temperatura de fermentação:  18-22 ºC
Tolerância alcoólica: 9% ABV

Estilos de Cerveja
English Barleywine
English IPA
Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)
Fruit Beer
Mild
Old Ale
Southern English Brown
Special/Best/Premium Bitter
Spice, Herb or Vegetable Beer
Standard/Ordinary Bitter
Wood-Aged Beer

Comentários

Não há comentários de clientes neste momento.

Escrever uma avaliação

London ESB SY030

London ESB SY030

Levedura líquida Bio4 London ESB – SY030.

Escrever uma avaliação