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Chateau Munich

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Malte especialidade belga do tipo Munich. Secagem a até 100-105 ° C.

Carateristicas

ornece um aumento modesto na direção de uma cor agradável, cor dourado-laranja. Adiciona um sabor maltado granulado pronunciado a muitos estilos de cerveja sem afetar a estabilidade da espuma e corpo. Também é utilizado em pequenas quantidades em combinação com Château Pilsen 2RS para produzir cervejas de cor clara, melhorando o sabor maltado e dando a cerveja uma cor mais rica. Melhora o sabor das cervejas de caráter.

Uso

Pale ale, amber, brown, strong and dark beers, bocks. Ate 60% da mistura

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