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Cara Blond

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Atributos

A malte-caramelo estilo belga pálido. Alta temperatura de germinação. Gosto de desenvolvimento em até 220 ° C, aroma intenso.

Cor do mosto em EBC 20; Cor do mosto na escala de Lovibond 8.0

Características
Château Caro Blond® confere um aroma de caramelo doce suave adicionando cor dourada para cerveja. A característica distintiva de todos os maltes caramelo é glassiness. Este endosperma vítreo Cria os componentes não fermentáveis ​​desejáveis ​​que dão verdadeiro malte caramelo a capacidade de adoçar, cabeça, retenção de cabeça, e maior estabilidade da cerveja Contribute.
Uso
Lagers claras, cervejas leves, com pouco ou nenhum álcool, cervejas brancas. Até 20% da mistura.

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