Safale S-04

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Novo

Fermento ale inglês, que exibe rápida cinética de fermentação e boa capacidade de formar um sedimento compacto, que ajuda a melhorar a claridade da cerveja.

Recomendada para a produção de um amplo rango de ales e especialmente adaptada para cervejas acondicionadas em barris e fermentação em tanques cilíndrico cónicos.

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R$ 18,00

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temperatura de fermentação : 12-25°C idealmente 15-20°C

Instruções de reidratação
Espalhar a levedura em um volume de água estéril ou mosto equivalente a 10 vezes seu próprio peso, a uma temperatura de 23°c ± 3°C .
Deixar repousar entre 15 e 30 minutos. Agitar suavemente por 30 minutos e inocular o creme resultante no fermentador

armazenamento
Durante o transporte: O produto pode ser armazenado e transportado 
a temperatura ambiente por períodos de tempo que não excedam os 4 
meses, sem que seja afetado sua performance. 
No destino final: Armazenar em lugar fresco e seco em lugar fresco
(< 10°C) e seco.
validade 24 meses após a data de produção. Considerar seu uso anterior a data 
impressa no sache. Os sachês abertos devem ser novamente selados, 
armazenados a 4°C e utilizados dentro dos 7 dias posteriores a sua 
abertura. Não utilizar sachês moles e estragados.

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Safale S-04

Safale S-04

Fermento ale inglês, que exibe rápida cinética de fermentação e boa capacidade de formar um sedimento compacto, que ajuda a melhorar a claridade da cerveja.

Recomendada para a produção de um amplo rango de ales e especialmente adaptada para cervejas acondicionadas em barris e fermentação em tanques cilíndrico cónicos.

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