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Lúpulo Saaz - 10 gramas.

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Saaz

Origem: República Tcheca

Finalidade: Aroma

Alfa Ácidos: 2,7%

Beta Ácidos: 4,5%-8,0%

Óleos Totais: 0,4-1,0mL/100g

Características: Saaz origina-se da crescente região checa de mesmo nome. O sucesso desta antiga e tradicional variedade regional, reside nas suas notas lupuladas particularmente suaves. Os aromas do lúpulo em estado natural são predominantemente picantes, lenhosao, como estragão, lavanda, cedro e bacon defumado. Produzido por Hop Products Australia, em 1997, em Bushy Park Garden Breeding.

Aroma: Muito leve, com agradáveis tons terrosos, à base de plantas e florais. O clássico aroma "nobre" de lúpulo.

Substitutos: Sterling, Lublin

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