Nelson Sauvin Ver maior

Nelson Sauvin

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Carateristicas

Um lúpulo de uso misto, que pode ser usado tanto para amargor quanto para aromatizar uma cerveja, o Nelson Sauvin tem entre 12 e 13% de alfa ácidos, que são os responsáveis por conceder o amargor a cerveja, tornando ele assim um produto bem potente. Seu uso é recomendando tanto para cervejas ales ou para as lagers que são um pouco mais amargas.

A variedade é conhecida pelo seu carácter de vinho branco frutado, que é muito perceptível e distinto na cerveja.

Acido Alfa

 12,2% 

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