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Malte Gold Swaen Amber

Código: 564
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USO

Pilsners, cervejas leves, cervejas de baixo teor, Bockbier, cervejas tipo Export, cervejas especiais, cervejas escuras.


D

DESCRIÇÃO

Tem brilho avermelhado e aroma típico que serve para intensificar e estabilizar o sabor. Intensifica o corpo e a suavidade da cerveja, promove a formação e retenção de espuma. Maltes caramelo são produzidos em vários estágios de coloração. Eles dão uma contribuição considerável para a sensação na boca, corpo, intensifica o aroma de malte, o sabor e cor pleno e retenção de espuma.


RESULTADO

Melhor eficiência do mosto, cor vermelha cheia, melhora a plenitudo e estabilidade do sabor, notas de toffee e pão.


COR 60-80 EBC

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