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Malte Carafa Especial III - Weyermann

Código: 435
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Cor do mosto:     1300 a 1500 EBC.
Utilização:     Ideal para todo tipo de cerveja escura, como Dark Ale, Bock, Stout, Altbier e Porter.
Quantidade:     Até 5%
Resultado:     Intensificação do aroma típico de cerveja escura e coloração 
marrom-café. Por meio da utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma redução significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais suaves. Notas de café, cacau e chocolate amargo.
       
 
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