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Mangrove Jack's - M05 Mead (Hidromel)

Mangrove Jack's - M05 Mead (Hidromel)

Código: M-05
R$ 17,66
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Essa levedura tem uma capacidade de produção de ésteres florais e frescos em abundancia, quando fermentada em baixa temperatura.

» Apropriado para todo tipo de Hidromel «

 

 

CEPA: Saccharomyces cerevisiae

FAIXA DE TEMPERATURA: 15 - 30°C

TOLERÂNCIA ALCOÓLICA: 18%

ATENUAÇÃO: 95 - 100%

FLOCULAÇÃO: Alta

 

PERFIL

AROMA: Aromas florais e frescos, devido a suaprodução de ésteres.

SABOR: Seca, corpo médio, aroma fresco e frutado.

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