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USO

Pilsners, cervejas leves, cervejas de baixo teor, Bockbier, cervejas tipo Export, cervejas especiais, cervejas escuras

DESCRIÇÃO

O GoldSwaen© Red é utilizado em até 25% do total de maltes da receita, particularmente na produção de Ales, Red Lagers, Altbiers, entre outras. Possui um brilho avermelhado e aroma típico que serve para intensificar e estabilizar o sabor.

RESULTADO

Melhoria no aroma de malte, cor vermelha, corpo cheio, notas de biscoite e mel.

COR 40-60

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