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Lactobacillus Büchneri SY200 - Levedura Bio4

Código: 529
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 Descrição: 

 
Bactéria heterofermentativa produtora de ácido láctico e ésteres que remetem a pêssego e frutas amarelas. Evitar a presença de oxigênio durante a aplicação dessa bactéria, pois isso favorece a produção de ácido acético. Essa bactéria pode alcançar um pH mínimo de 3,6.

ATENÇÃO: ENTREGAS APENAS VIA SEDEX E COM O ICE PACKdevido às normas de condicionamento.

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