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| Cor do mosto | 2,5 a 12 EBC | ||
| Utilização | Cervejas tipo Pilsen e demais estilos. | ||
| Quantidade | Até 10%. Cada 1% reduz o pH da mostura em 0,1. | ||
| Resultado | Redução do pH do mosto, resultando em um melhor processo de mosturação. Intensificação da fermentação e cores de cervejas mais claras. Melhora a estabilidade do paladar e arredondamento da cerveja. | ||
Homebrewers é uma empresa dedicada a venda de insumos para cerveja artesanal. Encontre tudo o que você precisa para fabricar a melhor cerveja.
Ignacio Ezequiel Contreras ME - CNPJ: 18.725.928/0001-07 © Todos os direitos reservados. 2021
