Telefone
(41) 3088-7886
(41) 3046-3421
SEG À SEX 09H às 19H
SAB 09H às 14H
(41) 99156-6818
SEG À SEX 09H às 19H
SAB 08H às 14H
vendas@homebrewers.com.br
Dúvidas?
» Apropriado para IPA, Porter, Russian Imperial Stouts entre outras «
CEPA: Saccharomyces cerevisiae
FAIXA DE FERMENTAÇÃO: 16 - 22°C
TOLERÂNCIA ALCOÓLICA: 12%
ATENUAÇÃO: 77 -82%
FLOCULAÇÃO: Alta
PERFIL
AROMA: Essa levedura tem um perfil neutro, com isso os aromas de lúpulo e malte são mais perceptíveis. Produzindo notas terrosas, de nozes, casca de laranja e leve condimento.
SABOR: Produz cervejas saborosas com caracter de malte e lúpulo em primeiro plano. Cervejas secas, sem acidez e sem adstrigência. Em cervejas mais alcoólica, pode gerar ésteres frutados, lembrando maçã, pera e banana.
Homebrewers é uma empresa dedicada a venda de insumos para cerveja artesanal. Encontre tudo o que você precisa para fabricar a melhor cerveja.