Levedura Mangrove Jacks - New World Strong M42

Código: 408

Características:

Uma cepa ale de alta fermentação adequado para muitos tipos de cervejas fortes. Fermenta com um aroma de levedura neutro para assegurar o carácter integro dos maltes e lúpulos que são proeminentes em cada cerveja. Indicado para IPA, Porter, Imperial Russian Stouts e outras cervejas fortes

USO:

1 sachê para 23 L (com densidade de até 1,060).
Atenuação: Alta
Floculação: Muito Alta
Temperatura de fermentação: de 16 a 22 graus celsius.
Equivalante: S-04 / M07
Armazenagem: Até 3°C.