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Munich Classic Lallemand - levedura Lallemand

Código: 651
R$ 25,14
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Característica:

Levedura selecionada a partir do acervo de culturas da Academia Doemens. Munich Classic é utilizado por um grande número de cervejarias comerciais para produzir cervejas de trigo bávaras com um corpo cheio, saborosas e aromáticas. Munich Classic é uma levedura de média a alta atenuação, não floculenta e com intensos e balanceados aromas e sabores esterificados frutados e fenólicos picantes. Principalmente utilizado em cervejas Hefeweizen, Dunkelweizen e Wheat Wine. Produzido em plantas certificadas pela ISO 9001.


USO:

  • 1 pacote p/ 20L
  • Temperatura de fermentação: 17ºC a 22ºC

Especificações:

  • Quantidade de células: 5,5 x 10^10
  • Embalagem: 11g
R$ 25,14
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