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Malte Pilsen - Cargil

Código: 41
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Malte Extra Pilsen usada pelas principais cervejarias da Mundo. Possui alto poder diastático o que resulta em um tempo de sacarificação menor.


Cor:                     4.7 EBC

Resultado:         Produção de cerveja clara tipo pilsen e base para todos os tipos de cerveja.

Tempo de Sacarificação: 13 minutos

Poder diastático: 266 EBC

Betaglucanos: 158 mg/L

Friabilidade: 91%


 

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