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Lúpulo Willamete
Willamette é um lúpulo triploide descendente do Fuggle. Lançado em 1976 como uma variedade para aroma dos EUA a partir da U.S.D.A. (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) no programa de criação em Oregon.
A variedade é caracterizada por um baixo teor de alfa ácido, aroma suave semelhante ao Fuggle e tamanho médio do cone (flor do lúpulo). É mais difícil de cultivar do que a maioria das variedades. Contudo, ainda é amplamente plantado em todas as áreas de cultivo dos EUA, onde substituiu o Fuggle.
Perfil de Aroma
Cítrico, Sabugueiro, Incenso, Caramelo e Curry.
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Ignacio Ezequiel Contreras ME - CNPJ: 18.725.928/0001-07 © Todos os direitos reservados. 2024
