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Características:
O SafAle ™ WB-06 é uma variedade Saccharomyces cerevisiae diastaticus e é caracterizada por uma atenuação particularmente alta. Essa cepa típica de levedura é recomendada para fermentações de cerveja de trigo e produz notas sutis de sabor de estery e fenol (POF +), como notas de cravo típicas de cervejas de trigo. Permite preparar cerveja com alto drinkability e apresenta uma boa capacidade de suspensão durante a fermentação.
USO:
Especificações:
Homebrewers é uma empresa dedicada a venda de insumos para cerveja artesanal. Encontre tudo o que você precisa para fabricar a melhor cerveja.
Ignacio Ezequiel Contreras ME - CNPJ: 18.725.928/0001-07 © Todos os direitos reservados. 2021
