Balde Fermentador 12 Litros

Código: BD-12L

R$ 32,90

ou R$ 31,26 via Pix

Qtde: Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 26 unidades

R$ 31,26
R$ 32,90

Balde Fermentador Plástico de 12 Litros (Completo)

Visão Geral O Balde Fermentador de 12 Litros é o recipiente definitivo para micro-brassagens, testes de receitas e produção de hidromel ou kombucha em pequena escala. Fabricado em polipropileno (PP) virgem, 100% atóxico e livre de Bisfenol A (BPA Free), ele garante que nenhum sabor ou aroma de plástico seja transferido para a sua bebida. O seu volume nominal de 12 litros oferece um espaço livre (headspace) perfeito e seguro para fermentações ativas de lotes comerciais padrão de 10 litros de mosto, permitindo que o krausen (espuma da levedura) se desenvolva sem transbordar pelo airlock. Leve, de fácil limpeza e projetado para empilhamento inteligente, ele é a porta de entrada segura para a produção artesanal caseira e o "laboratório de testes" ideal para qualquer mestre cervejeiro.

Especificações Técnicas

Capacidade Total: ~12 a 13 Litros (até a borda).
Volume Útil de Fermentação: Recomendado para lotes de 9 a 10 Litros (garantindo o headspace necessário).
Material: Polipropileno (PP) de grau alimentício, inerte e resistente.
Componentes do Kit Completo: Geralmente acompanha tampa de pressão hermética (frequentemente com lacre de segurança removível), torneira plástica atóxica antissedimento, anel vedante de silicone (grommet) para a tampa e um airlock.
Dimensões Médias: Altura (sem airlock) ~27 cm a 32 cm / Diâmetro externo da base ~22 cm a 24 cm.

Aplicações Recomendadas

Bancada de Testes: O tamanho ideal para dividir uma leva de 20 litros pela metade e testar duas leveduras ou Dry Hoppings diferentes em lotes de 10 litros.
Espaços Reduzidos: O seu perfil compacto permite que o balde se encaixe perfeitamente nas prateleiras de pequenas geladeiras residenciais para a etapa de Cold Crash (clarificação a frio) e maturação.
Versatilidade de Bebidas: Excelente desempenho não apenas para cerveja, mas para a fermentação primária de hidromel (mead), cidras de maçã e lotes experimentais de kombucha.

Dica de Manutenção e Uso: Para evitar um dos problemas mais frustrantes da fermentação — o airlock que não borbulha devido a micro vazamentos de CO2 —, o fechamento da tampa exige atenção. Como se trata de um plástico rígido novo, certifique-se de remover completamente o anel/lacre de segurança da borda da tampa (se houver) antes do primeiro uso. Ao fechar, apoie o balde no chão ou em uma mesa baixa, posicione as duas mãos e pressione firmemente a borda da tampa, percorrendo todo o perímetro até ouvir múltiplos estalos de travamento. Um truque valioso na limpeza: nunca esfregue a parte interna do seu balde com o lado verde (abrasivo) da esponja. Os micro arranhões causados no plástico macio criam esconderijos perfeitos e inalcançáveis para bactérias, que arruinarão as suas próximas brassagens. Utilize apenas o lado macio (amarelo) da esponja, água morna e detergente neutro.