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Black Swaen Chocolate B

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Uso: Cervejas escuras, Stouts, Porters, Bockbier, Shwarzbier, ou para dar coloração em todos os estilos.


BlackSwaen©Chocolate B quando utilizado em cervejas escuras trará cores e aromas mais profundos, sabor de nozes e tostado. Ele um Malte tostado que provem cor marrom escura intensa. Tem o sabor menos amargo que o GoldSwaen©Black e a cor também é mais leve, porque ele é tostado por menos tempo a temperaturas finais menores.


Características: aroma profundo e intenso, nozes, tostado. Notas de fumaça ( smoky notes). Não defumado.


Maltes Equivalentes:  Malte Chocolate, Carafa I.

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