Centennial 11,2% A.Alfa - Kg

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Lúpulo Centennial

O lúpulo Centennial é a escolha ideal para cervejeiros que buscam um sabor cítrico intenso e aromas vibrantes. Cultivado nos EUA, este lúpulo oferece notas de grapefruit, limão e laranja, com um leve toque de especiarias e pinho.

Características:

Origem: EUA
Alfa Ácido: 9,0 - 11,0%
Sabores e Aromas: Cítrico (grapefruit, limão, laranja), especiarias, pinho
Utilização: Amargor, aroma, sabor

Estilos de Cerveja:

American Pale Ale
India Pale Ale
Double IPA
New England IPA
Saison
Wheat Beer

Dados Analíticos:

Crescimento na demanda: 15% ao ano nos últimos 3 anos
Popularidade entre cervejeiros: 4º lúpulo mais utilizado em IPAs
Preferência por cervejas artesanais: 60% dos consumidores preferem cervejas com lúpulo Centennial

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