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Características:
Solução nutriente para leveduras melhorando o desempenho e eficiência das leveduras no processo de fermentação. Ativa a síntese de proteínas, estimulando o crescimento de leveduras, ativando a fermentação. Teores entre 0,1 a 0,3 ppm são indicados, teores superiores a 0,6 ppm têm ação negativa sobre a fermentação e a estabilidade coloidal.
IMPORTANTE:
NÃO EXISTE QUANTIDADE DEFINIDA A SER RECOMENDADA
QUAL SAL UTILIZAR E QUANTIDADE DE CADA UM VAI DEPENDER:
- DA COMPOSIÇÃO QUIMICA DA AGUA QUE SERA UTILIZADA
- DA CERVEJA QUE SERA PRODUZIDA
- DA QUANTIDADE DO LOTE A SER PRODUZIDO
- DO PERFIL DESEJADO NA CERVEJA
Homebrewers é uma empresa dedicada a venda de insumos para cerveja artesanal. Encontre tudo o que você precisa para fabricar a melhor cerveja.
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