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DESCRIÇÃO:
Whirfloc T é um floculante em pastilhas utilizado para floculação e precipitação das proteínas do trub. É uma carragena purificada de alto peso molecular, extraída de algas marinhas para formação de trubs quente e frio. A utilização do Whirlfloc T resulta em um mosto mais brilhantes e límpido, o que facilita na compactação do trub, além de gerar menos perda do mosto, menos tempo de repouso, maior estabilidade coloídal, deixando a cerveja com mais drinkability.
DOSAGEM:
1 pastilha para até 25L de mosto
MODO DE USO:
Adicionar diretamente no mosto 15 minutos antes do final da fervura.
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