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Para ser usado na maturação de sua cerveja.
Carvalho americano age em cachaças tornando-as mais doces, cortanda um pouco a acidez .O “carvalho americano” é reconhecido por seu caráter aromático. Costuma agregar notas de baunilha, coco e outros aromas adocicados.
Para uso em cervejas recomenda-se seu uso somente na maturação. Quanto mais tempo de contato com a madeira, mais forte o aroma da madeira na cerveja.
Homebrewers é uma empresa dedicada a venda de insumos para cerveja artesanal. Encontre tudo o que você precisa para fabricar a melhor cerveja.
Ignacio Ezequiel Contreras ME - CNPJ: 18.725.928/0001-07 © Todos os direitos reservados. 2024
