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GoldSwaen Munich Dark

GoldSwaen Munich Dark

Código: 467
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USO

Pilsners, cervejas leves, cervejas de baixo teor, Bockbier, cervejas tipo export, cervejas especiais, cervejas escuras.

DESCRIÇÃO

O GoldSwaen© Munich Dark, devido ao seu processo de produção especial, possui um brilho avermelhado e um aroma típico que intensifica e estabiliza o sabor. GoldSwaen© Munich Dark é utilizado em cervejas festivas escuras (ex. Märzen). Também traz o típico toque do malte Munich, que possui um distinto sabor maltado e forte cor. Intensifica o corpo e a suavidade da cerveja, promove a formação e a retenção de espuma. Maltes caramelo são produzidos em vários estágios de coloração. Eles dão uma contribuição considerável para a sensação na boca, corpo, intensifica o aroma de malte, o sabor e cor pleno e retenção de espuma.

RESULTADO

Caramelo intenso e aroma maltado, sabor arredondado pleno, notas de biscoito.

COR 130-160

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