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Munich Tipo 1 - Weyermann (12-18 EBC)

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Feita a partir da melhor cevada de qualidade alemã. O rico aroma de malte e a cor do malte são perfeitos para estilos de cerveja de malte e cores mais profundas.

Sensorial: aroma de malte pronunciado com notas de caramelo, mel e pão

Malte especial para cervejas claras e escuras, normalmente para:

  • Pale Lager: India Pale Lager
  • Amber Lager: International Amber Lager, Czech Amber Lager, Bamberger Maerzen, Rauchbier
  • Dark Lager: Munich Dunkel, Braunbier
  • Bock: Dark Double Bock
  • Strong Lager: Imperial Pilsener
  • Wheat Beer: Dark Wheat, Wheat Bock, German Rye beer
  • Pale Ale: Belgian Pale Ale
  • Amber Ale: Altbier
  • IPA: American IPA, Brown IPA
  • Strong Ale: Imperial Red Ale

Adição recomendada: até 100%

Atividade enzimática: média

Cor:
12,0 – 18,0 EBC
5,0 – 7,2 Lovibond

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