Malte GoldSwaen Munich Light

Código: 476

USO

Cervejas Amber, Alt Beers, dark Lagers, cervejas escuras tipo Dunkel, Marzen, Bockbier, Brown Ale, dark ale, stout

DESCRIÇÃO

O GoldSwaen© Munich Light intensifica o corpo e a suavidade da cerveja, promove a formação e retenção de espuma. Maltes caramelo são produzidos em vários estágios de coloração. Eles dão uma contribuição considerável para a sensação na boca e corpo, intensifica o aroma de malte, o sabor e cor pleno e retenção de espuma. Pelo processo de produção especial, tem um brilho avermelhado e um aroma típico que serve para intensificar e estabilizar o sabor. Utilizado em cervejas festivas escuras (ex. Märzen). Se você quiser encontrar o meio termo entre o dourado e o leve avermelhado, escolha este malte.

RESULTADO

Caramelo intenso e aroma maltado, sabor arredondado pleno, notas de biscoito.

COR 80 - 110 EBC