Lúpulo Columbus 14,6% A.A. - 1kg

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Lúpulo Columbus

O Lúpulo Columbus é uma estrela no mundo das cervejas artesanais. Originário dos Estados Unidos, ele foi desenvolvido e lançado pela primeira vez em 1994 pelo Instituto de Pesquisa de Agricultura da Universidade do Estado de Ohio e pelo Centro de Pesquisa e Desenvolvimento da Cervejaria HopUnion. Este lúpulo é altamente valorizado por seu alto teor de alfa-ácidos, tornando-o uma escolha excepcional para cervejas com maior teor de amargor, como as American Pale Ales (APAs), India Pale Ales (IPAs) e Double IPAs (DIPAs).

Características:

Aroma Resinoso e Picante: O Columbus oferece um aroma robusto, com notas de pimenta preta e ervas. É como um passeio pela floresta, com um toque de especiarias.
Substitutos Equivalentes: Se você está buscando alternativas, experimente os lúpulos CTZ, Chinook ou Galena. Eles compartilham algumas características com o Columbus e podem ser usados em receitas semelhantes.
Dicas de Uso: Adicione-o durante a fervura para obter um amargor assertivo. Use-o em dry hopping para realçar o aroma e o sabor. Combine-o com outros lúpulos para criar perfis complexos.
Estilos de Cerveja: IPAs: O Columbus é um dos pilares das IPAs, contribuindo para o amargor e o aroma. DIPAs: Sua alta concentração de alfa-ácidos é perfeita para Double IPAs. Stouts e Porters: Experimente-o para adicionar uma pitada de picante e resina. Outros Estilos Criativos: Devido à sua versatilidade, o Columbus pode ser usado em muitos outros estilos, desde cervejas lupuladas até cervejas escuras e complexas.

Compre agora e experimente o sabor único do Lúpulo Columbus!