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Trappist Ale SY065 - Bio4

Trappist Ale SY065 - Bio4

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Levedura isolada de cervejarias trapistas que produz notas de frutas e condimentos. Essa é uma cepa excelente para cervejas com gravidade inicial elevada. Tolerância Alcóolica 11% ABV
Atenuação 75-80%
Floculação 1-Baixa
Temperatura de Fermentação 18-24°C

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