Fermento Pinnacle - Heritage Pilsner 500g

Código: 30002454

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Fermento Pinnacle - Heritage Pilsner: Crie Cervejas Lagers Claras e Refrescantes com Sabor Puro e Aroma Sutil

O Fermento Pinnacle - Heritage Pilsner é a escolha ideal para cervejeiros caseiros que desejam produzir lagers limpas, refrescantes e com sabor puro. Essa levedura de alta qualidade da Pinnacle garante um perfil de fermentação seco e limpo, resultando em cervejas com aroma sutil e frutado, além dos típicos aromas de lager.

Características:

Atenuação: 74 - 81%
Temperatura de fermentação: 8 - 14°C
Floculação: Alta (leva a cervejas brilhantes)
Tolerância ao álcool: Alta (até 12% ABV)
Ingredientes: Levedura (Saccharomyces cerevisiae), emulsificante (E491)

Benefícios:

Produz lagers limpas e refrescantes
Sabor puro e aroma sutil e frutado
Cervejas com aromas típicos de lager
Alta atenuação para alto teor de álcool
Levedura seca ativa de alta qualidade
Desempenho comparável ao fermento líquido
Prática, consistente e econômica

Ideal para:

Cervejas Pilsner
Cervejas Helles
Cervejas Vienna
Cervejas Dortmunder/Export
Cervejas Marzen

Instruções de reidratação:

Polvilhe o fermento em no mínimo 10 vezes o seu peso de água estéril ou mosto fervido e lupulado de 25 a 29°C (77°F a 84°F).
Deixe descansar por 15 a 30 minutos.
Mexa delicadamente e adicione o creme resultante no recipiente de fermentação.

Compre agora o Fermento Pinnacle - Heritage Pilsner e comece a criar cervejas lagers deliciosas e refrescantes em casa!

Dicas:

Para melhores resultados, armazene o fermento em local fresco e seco.
Use água de boa qualidade para reidratar o fermento.
Fermente a sua cerveja na temperatura ideal para obter o melhor sabor e aroma.