Facebook Facebook
Contato

Telefone

(41) 3088-7886

(41) 3046-3421

SEG À SEX 09H às 19H
SAB 09H às 14H

Whatsapp

(41) 99156-6818

SEG À SEX 09H às 19H
SAB 08H às 14H

E-mail

vendas@homebrewers.com.br

Dúvidas?

Fale conosco

KIT Belgian Blond 30L

Código: 1018
R$ 129,00
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Resta apenas 1 unidade
  • R$ 129,00 Boleto Bancário
  • R$ 129,00 American Express, Visa, Diners, Mastercard, Aura, Hipercard, Elo
  • R$ 129,00 PagSeguro
  • R$ 129,00 Entrega
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.
 
Receita Belgian Blond
Volume 30 Litros
Peso Malte 8,1 Kg
Quantidade de água Total 47,7 Litros
Descrição do Estilo Cerveja clara, com aromas maltados e alcoólica
Sugestão Harmonização Massas, aperitivos fritos, comidas condimentadas

Ingredientes

Malte
Quantidade
Pilsen 5,25 Kg
Vienna 0,9 Kg
Aveia em flocos 0,75 Kg
Biscuit 0,45 Kg
Açúcar 0,75 Kg

Lúpulos
Quantidade
Tettnang 75 g

Fermento
Quantidade
Mangrove Jack's Belgian Tripel - M-31 1,5 pct

Brassagem
Descrição Observação
Separe para brassagem 26,55 litros de água Temperatura 68 °C
Adicione o malte moído Esperar Temperatura estabilizar 66 °C

Mostura
Rampa Temperatura Tempo
Sacarificação 66 °C 60 minutos
Mash out 76 °C 10 minutos
Filtragem
Descrição Observação
Separe para a filtragem 21,15 litros de água temperatura 76 °C
Recircule até clarificar 
Transfira para Panela de fervura

Fervura (60 minutos)
Descrição Observação Quantidade
Adicione o Açúcar No início da fervura 0,75 Kg
Adicione o lúpulo Tettnang No início da fervura 75 g

Fermentação
Descrição Observação
Temperatura 18 °C
Tempo Mínimo de dias 7 dias
Desnsidade inicial / final 1,063 OG / 1,004 FG
Primming - g/L de açucar 7 g açucar/ Litro de cerveja

Maturação
Tempo em dias 10 dias Temperatura 10 °C

Estatísticas Gerais
Teor Alcólico 7,8%
Amargor - IBU 22,3 IBU
Cor - EBC 12,6 EBC

https://cdn.awsli.com.br/65/65289/arquivos/Kit Belgian Blond 30L.pdf

R$ 129,00
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Resta apenas 1 unidade
Sobre a loja

Homebrewers é uma empresa dedicada a venda de insumos para cerveja artesanal. Encontre tudo o que você precisa para fabricar a melhor cerveja.

Pague com
  • Pagar.me V2
  • Pagamento na Entrega
  • PagSeguro
Selos

Ignacio Ezequiel Contreras ME - CNPJ: 18.725.928/0001-07 © Todos os direitos reservados. 2019