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Malte Pilsen Agrária | Ingrediente Premium para Cerveja Artesanal

Malte Pilsen Agrária | Ingrediente Premium para Cerveja Artesanal

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Malte Pilsen Agrária – Qualidade Premium para Cerveja Artesanal

O Malte Pilsen Agrária é a base ideal para cervejas claras e leves, oferecendo pureza, eficiência enzimática e perfil sensorial equilibrado. Perfeito para Pilsen, Lagers e receitas que pedem suavidade maltada.

  • Origem: Brasil
  • Cor (EBC): 3,0 – 4,5
  • Umidade: Máx. 5%
  • Proteína: 9,5 – 11,5%
  • Embalagem: 25 kg

Benefícios

✔ Base para Pilsen & Lagers
✔ Alto rendimento enzimático
✔ Pureza e consistência

Como utilizar

Use como base de 60% a 100% da carga de malte. Combine com maltes especiais para perfis únicos. Mash-in sugerido: 64–66°C por 60 min; mash-out a 76–78°C.

Perguntas Frequentes

Posso usar em outros estilos além de Pilsen?
Sim, excelente para Lagers e base neutra em várias receitas.

Quanto usar para 20 L?
Geralmente 4,5–5,0 kg, dependendo da OG desejada e eficiência do seu sistema.

 

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