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Golden Ale Viking Malt

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MALTE VIKING GOLDEN ALE

O Malte Viking Golden Ale é feito de cevada de primavera de 2 fileiras. Os parâmetros do processo de maltagem foram escolhidos para promover alto grau de modificação para facilitar o processamento. O malte Viking Golden Ale tem potencial enzimático reduzido.
Sabor forte contribui com notas de malte, biscoito, doces e nozes com grande equilíbrio. Golden Ale Malt é ideal para ales e lagers especiais.

APLICAÇÕES
Para todos os tipos de cervejas, mas especialmente ales e lagers de cor dourada. Taxa de uso de até 50%.

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