Facebook Facebook
Contato

Telefone

(41) 3088-7886

(41) 3046-3421

SEG À SEX 09H às 19H
SAB 09H às 14H

Whatsapp

(41) 99156-6818

SEG À SEX 09H às 19H
SAB 08H às 14H

E-mail

vendas@homebrewers.com.br

Dúvidas?

Fale conosco

KIT Quadrupel 50L

Código: Kit-Quadrupel50L
R$ 331,20
até 3x de R$ 110,40 sem juros
ou R$ 314,64 via Pix
Comprar Disponibilidade: Imediata
    • 1x de R$ 331,20 sem juros
    • 2x de R$ 165,60 sem juros
    • 3x de R$ 110,40 sem juros
  • R$ 314,64 Pix
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.
 
Receita QUADRUPEL
Volume 50
Peso Malte 17,9 Kg
Quantidade de água Total 83,00 Litros
Descrição do Estilo Cerveja acobreada, com notas de frutas passas e alcoólica
Sugestão Harmonização Queijos azuis, carne de porco e chocolates
Ingredientes
Malte Quantidade
Pilsen 13,75 kg
Cara Gold 0,75 kg
Aveia em Flocos 1,25 kg
Special B 0,75 kg
Dextrose 1,25 kg
Chocolate 0,15 kg
Lúpulos Quantidade
H. Magnum 30 g
Saaz 63 g
    g
    g
    g
    g
Fermento Quantidade
S-33 ou M47 - Belgian Abbey 3 PCT
Brassagem
Descrição Observação
Separe para mostura 57,5 litros de água Temperatura de infusão (°) 70
Adicione o malte moído Esperar Temperatura estabilizar(°) 65
Mostura
Rampa Temperatura Tempo
Sacarificação 65 60
Mash out 74 10
Filtragem
Descrição Observação
Separe para a filtragem 25,5 litros de água  Temperatura: 74
Recircule até clarificar 
Transfira para Panela de fervura
Fervura (60 minutos)
Descrição Adição de Lúpulo Quantidade
Dextrose início da fervura 1250 g
H. Magnum início da fervura 30 g
Saaz após 50 min 63 g
      g
      g
      g
      g
      g
Fermentação
Descrição Observação
Temperatura 18
Tempo Mínimo de dias 20
Desnsidade inicial 1079
Desnsidade final 1008
Primming - g/L de açucar 7
Maturação
Tempo em dias 4 Temperatura º 2
Estatísticas Gerais
Teor Alcólico 9,6%
Amargor - IBU 22

Produtos relacionados

R$ 331,20
até 3x de R$ 110,40 sem juros
ou R$ 314,64 via Pix
Comprar Disponibilidade: Imediata
Sobre a loja

Homebrewers é uma empresa dedicada a venda de insumos para cerveja artesanal. Encontre tudo o que você precisa para fabricar a melhor cerveja.

Pague com
  • Pix
Selos

Ignacio Ezequiel Contreras ME - CNPJ: 18.725.928/0001-07 © Todos os direitos reservados. 2024