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Pale Ale Weyermann - (5,5-7,5 EBC)

Código: M447
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Feita a partir da melhor cevada de qualidade alemã. Produz excelentes ales mais leves ou cervejas de alta fermentação. Este malte é particularmente adequado para um processo de mostura isotérmico.

Sensorial: notas finas de pão, com notas de frutas secas e mel

Malte especial para cervejas claras e escuras, normalmente para:

  • Pale Ale: Cream Ale, British Golden Ale, Australian Sparkling Ale, American and Belgian Pale Ales, Summer Ale, English Summer Ale, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale, Session Pale Ale
  • IPA: English, American, Belgian, Brown, Rye, White, Double IPAs, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA, Session IPA, Black IPA
  • Amber Ale: Ordinary Bitter, Best Bitter, Strong Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, American Red Ale, California Common, Biére de Garde, English Pale Mild Ale
  • Brown Ale: Dark Mild, British Brown Ale, English Dark Mild Ale
  • Porter: English Porter, American Porter, Brown Porter, Robust Porter, Imperial Porter
  • Stout: Stout, Imperial Stout
  • Strong Ale: Scotch Ale, English Barley Wine, British Strong Ale, American Strong Ale, Belgian Dark Strong Ale ou Quadrupel
  • Historical Beer: German Rye

Adição recomendada: até 100%

Atividade enzimática: alta

Cor:
5,5 – 7,5 EBC
2,5 – 3,3 Lovibond

Sobre a loja

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