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Trigo Claro - Weyermann (3-5 EBC)

Código: 60
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Feito com o melhor trigo de qualidade alemã, este malte fornece a base perfeita para cervejas leves de trigo e outras especialidades de cerveja de alta fermentação.

Sensorial: Pão, nozes, biscoito, toffee e leves notas de caramelo

Malte especial para estilos de cerveja de alta fermentação, normalmente para:

  • Wheat beer: American Wheat Beer, Leichtes Weizen, Weissbeer, Kristal Weizen, Bernsteinfarbenes Weizen, Dark Wheat beer, Weizenbock, American Wheat Wine, Berliner Weisse, Lambic and Fruit Lambic, Gueuze, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Sathi
  • Pale Ale: Koelsch-style, Blonde Ale, Summer Ale, German Rye Beer, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale
  • IPA: White IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA
  • Strong Ale: Wheat Wine

Adição recomendada: até 80%. Com uma adição de até 10%, é alcançada uma estabilidade de corpo inteiro e espuma nas cervejas

Atividade enzimática: alta

Cor:
3,0 – 5,0 EBC
1,6 – 2,3 Lovibond

Sobre a loja

Homebrewers é uma empresa dedicada a venda de insumos para cerveja artesanal. Encontre tudo o que você precisa para fabricar a melhor cerveja.

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