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American Ale SY025 - Bio4

American Ale SY025 - Bio4

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American Ale SY025 - Bio4

American Ale  possui Aroma limpo, com baixa produção de aromas frutados e produção média de ésteres. Utilizada principalmente em cervejas nas quais se deseja predominar os aromas de malte e lúpulo. Notas cítricas podem ser produzidas em temperaturas de fermentação em torno de 16-17°C.

 

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