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Cor do mosto     60 a 80 EBC
Utilização     Cervejas escuras, tipo Âmber Lager, Brown Ale, Bock, Kellerbier, Irish Red e de cores vermelhas.
Quantidade     Até 20%
Resultado     Melhora o paladar e estabilidade do sabor da cerveja. Adiciona coloração avermelhada e confere notas de toffee, caramelo e pão.
       
 
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