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| Cor do mosto | 20 a 30 EBC | ||
| Utilização | Cervejas Lagers, Ales leves, cervejas de trigo, cervejas com coloração avermelhada, Bock, com baixo ou nenhum teor de álcool. | ||
| Quantidade | Até 30% | ||
| Resultado | Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte, influência positiva na estabilidade da espuma da cerveja. Paladar mais completo e arredondado, sabor doce de malte com notas suaves de caramelo. Correção de cores muito claras em Lagers e Pilsen. Otimiza o paladar das cervejas de trigo. | ||
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Ignacio Ezequiel Contreras ME - CNPJ: 18.725.928/0001-07 © Todos os direitos reservados. 2021
