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Feito com centeio da melhor qualidade alemã. Devido ao processo de caramelização especial, um perfil de aroma intenso e complexo é criado dentro deste malte.
Sensorial: aroma intenso de pão, café, chocolate amargo e frutas secas. Cria uma sensação aveludada na boca.
Malte de caramelo para especialidades de cerveja de alta fermentação, tipicamente para:
Adição recomendada: até 15%
Atividade enzimática: nenhuma
Cor:
150 – 200 EBC
57,0 – 75,9 Lovibond
Homebrewers é uma empresa dedicada a venda de insumos para cerveja artesanal. Encontre tudo o que você precisa para fabricar a melhor cerveja.