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Transforme o perfil aromático da sua cerveja com a força da deusa das frutas!
O LalBrew Pomona™ é um fermento de última geração, desenvolvido em colaboração com a Escarpment Laboratories. Esta levedura híbrida foi selecionada especificamente por sua performance impecável em estilos contemporâneos, onde o equilíbrio entre o lúpulo e o perfil da fermentação é a chave do sucesso.
Se você busca criar uma cerveja com explosão de frutas e uma turbidez estável, o Pomona™ é a sua escolha definitiva.
Perfil Aromático Incomparável: Espere notas intensas de pêssego, frutas cítricas e frutas tropicais. Ele não apenas fermenta; ele complementa e potencializa os óleos dos lúpulos.
Poder de Biotransformação: Alta capacidade de interagir com o lúpulo, liberando aromas que outras leveduras deixariam escondidos.
Performance Consistente: Fermentação vigorosa com excelente atenuação e uma turbidez (haze) persistente e sedosa, ideal para o estilo "Juicy".
Versatilidade Híbrida: Combina a robustez de linhagens clássicas com o refinamento aromático das leveduras modernas.
Homebrewers é uma empresa dedicada a venda de insumos para cerveja artesanal. Encontre tudo o que você precisa para fabricar a melhor cerveja.