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Um blend de leveduras e enzimas que realça os aromas da cerveja, sendo perfeito para New England IPA, Cervejas Hazy e aquelas IPAs com pegada mais frutada. As enzimas selecionadas melhoram o aroma e sabor das adições tardias de lúpulos e frutas. Indicado para New England IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, American IPA, American Pale Ale e o que sua mente desejar.
Características:
Atenuação: 74-82%;
Floculação: Média-Alta;
Temperatura de fermentação: de 18ºC a 22ºC;
Tolerância ao álcool: 10%;
Equivalante: Levedura Lallemand - Verdant IPA
Armazenagem: Recomendada em geladeira.
Dosagem:
OG menor do que 1.050 - 1 sachê para 23 litros;
OG maior do que 1.050 - 2 sachês para 23 litros;
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