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Vienna - Swaen (9-12 EBC)

Vienna - Swaen (9-12 EBC)

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SWAEN©VIENA

ESPECIFICAÇÕES

O Malte Swaen Vienna é perfeito para corrigir maltes muito claros, para produzir cerveja “dourada” e para melhorar a plenitude do paladar. Possui sabor mais rico de malte e grão do que o malte Pilsner, ao mesmo tempo aumentando o corpo e a plenitude da cerveja. Swaen©Vienna tem atividade enzimática suficiente para ser usado com combinação de grande proporção de maltes especiais. Também adiciona aromas sutis de caramelo.

RESULTADOS

Sabor suave, cor dourada, corpo cheio.

 

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